반응형 요리3 미역국 끓이는 법 – 초보자도 쉽게 만드는 맛있는 미역국 레시피 미역국 끓이는 법 – 초보자도 쉽게 만드는 맛있는 미역국 레시피 미역국은 우리나라에서 생일이나 건강을 위해 자주 끓이는 전통 음식입니다. 미역에는 철분과 칼슘이 풍부해 건강에도 좋고, 소고기나 해산물을 활용해 맛을 더욱 풍부하게 만들 수 있습니다. 지금부터 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 미역국 레시피를 소개합니다!미역국 재료 준비재료 리스트건미역 10g소고기(양지머리) 100g다진 마늘 1큰술참기름 1큰술국간장 1큰술소금 약간물 1L재료 손질 방법건미역은 찬물에 10분간 불려 준비합니다. 충분히 불린 후에는 물기를 꼭 짜고, 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 소고기는 핏물을 제거하고, 얇게 썰어 준비합니다.미역국 기본 레시피1단계: 미역 불리기와 손질건미역을 찬물에 불린 후, 물기를 꼭 짜고 먹기 좋은 크기.. 2024. 10. 29. 당근 라페 만들기 – 건강하고 상큼한 프랑스식 당근 샐러드 레시피 당근 라페 만들기 – 건강하고 상큼한 프랑스식 당근 샐러드 레시피 당근 라페란?프랑스의 인기 반찬, 당근 라페‘라페’는 프랑스어로 간 채소를 뜻하며, 당근 라페는 상큼한 드레싱에 버무린 간 당근 샐러드를 의미합니다. 이 요리는 식욕을 돋우는 산뜻한 맛 덕분에 프랑스에서는 인기 있는 반찬입니다.당근 라페의 영양적 장점당근은 비타민 A와 섬유질이 풍부하여 시력 보호와 장 건강에 좋습니다. 당근 라페는 저칼로리 반찬으로 다이어트 식단에도 적합합니다.당근 라페 만들기에 필요한 재료기본 재료당근 2개레몬즙 2큰술올리브 오일 2큰술소금, 후추 약간추가 재료 (선택 사항)다진 파슬리호두나 아몬드 (기호에 따라)당근 라페 준비 과정당근 손질과 채썰기당근을 깨끗이 씻은 후 채칼을 사용해 얇게 채썰어 준비합니다. 채칼을 .. 2024. 10. 29. 이영자 파김치 담그는 법: 간단하고 맛있게 이영자 파김치 담그는 법: 간단하고 맛있게 이영자의 파김치 담그는 법은 맛과 간편함을 동시에 잡은 특별한 레시피로, 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 오늘은 이영자 스타일의 파김치 레시피를 통해 집에서 간단하게 김치를 담그는 방법을 소개해드리겠습니다. 신선한 파와 간단한 양념만 있으면 누구나 손쉽게 만들 수 있어요!재료 준비파: 1kg (잔파나 대파 모두 가능)고춧가루: 1컵멸치 액젓: 1/2컵다진 마늘: 3큰술생강즙: 1큰술설탕: 1큰술매실액: 2큰술소금: 적당량파김치 담그는 과정1. 파 다듬기파를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 길이에 따라 적당히 자릅니다. 파김치의 맛을 위해서는 파의 물기를 잘 말려주는 것이 중요합니다.2. 소금에 절이기파에 소금을 살짝 뿌려 30분 정도 절여줍니다. 이 과정을 .. 2024. 10. 28. 이전 1 다음 반응형
